『意大利松露』
巨大的意大利白松露，在澳门巨星的慈善拍卖上3斤大小的一块卖出了15万欧元。
『阿尔马斯鱼子酱』
这种鱼子酱是白色的，来自超过100岁的白鲟鱼。可能需要长达20年的时间达到成熟。所以同等质量的鱼子酱价格超过了同等质量的黄金价格。
『夕张甜瓜』
日本北海道夕张甜瓜是一个非常昂贵的日本甜瓜。价格从6000到15000日元左右，最高的拍卖价出现于2008年的2万美元。 Continue reading “盘点那些贵的惊人的食物”
“明前茶”好在哪？（及如何正确饮用,存储）
>“明前茶”好在哪？
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每斤价格高达8000元的明前茶，人人都爱的明前茶，到底好在哪里？>>“茶醉”是怎么回事：
空腹喝茶或以前不常喝茶的人突然喝浓茶或突然大量喝茶，就容易出现心慌、头晕、四肢乏力、手足颤抖和强烈的饥饿感等情况，这就是“茶醉”。
茶文化专家叶羽晴川表示，根据四季的特点，冬天万物把精华内敛，等待下一个春天，经过一冬的蓄养，来年头一发茶叶的内质和口感无疑是非常好的。 Continue reading ““明前茶”好在哪？（及如何正确饮用,存储）”
中国皇帝不同寻常的吃饭排场
中国皇帝不同寻常的吃饭排场
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皇帝怎么吃饭，各个朝代有各个朝代的吃法。饭菜的丰盛程度和搭配方法，也因皇帝们口味和喜欢的不同而有异。目前知道比较多的是明清皇家的吃法。
皇帝并不都是一日3餐，有的多，有的少。如清朝皇帝，一般每天只吃两顿饭，即早膳和晚膳。
皇家自称孤家，吃饭时也是自己一个人吃，在专设的桌子前单独进餐，民间称为“吃独食儿”。虽然皇帝喜欢吃独食儿，但吃饭时不会就他一个人，旁边会有侍候的宦官-侍膳太监。因为菜太多，桌子摆得满满的，用餐时远处的菜便够不着。但不必担心，皇帝吃饭时，并不用自己夹菜，太监会送到嘴边。 Continue reading “中国皇帝不同寻常的吃饭排场”
>纯天然蕨菜会致癌？
>纯天然蕨菜会致癌？
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在科学传播团队科学松鼠会的网站上，美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心，指出蕨菜并非传说中的“安全”、“无污染”和有“抗癌”作用，而是有着明确的致癌能力。
纯天然蕨菜居然能够致癌？这太挑战人们的健康常识了。
文中指出80年代初，日本科学家从蕨菜中成功地分离出了“原蕨苷”，发现用它来喂动物，出现了中毒现象。
最糟糕的是，它能够分散到水和土壤里。所以蕨生长旺盛地区的人，哪怕不吃蕨菜，食道癌等癌症的发生风险依然要高得多。
不过，让人稍微心安的是，人们一般会把新鲜蕨菜用草木灰或者碱水处理，这会大大降低原蕨苷的含量。 Continue reading “>纯天然蕨菜会致癌？”
中国历史上“只吃眼前菜”的男人
中国历史上“只吃眼前菜”的男人
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历史总有惊人的相似处，却又于相似里见出各自的情怀。就吃饭而言，史上有三位名人极为相似。
一是北宋大改革家王安石。有一次，朋友请他吃饭，王安石慨然应允。席间，朋友们高谈阔论，王安石却只顾埋头吃饭，酒足饭饱回家，只当是平常一餐。第二天，朋友送了很多獐脯肉到王家来。夫人王氏很是奇怪，不知所为何来。朋友笑着说，“不知王大人喜欢吃獐脯肉，早说就多送点来了！” Continue reading “中国历史上“只吃眼前菜”的男人”
如何识别喷洒过“膨大剂”的“超大”草莓
又到了草莓上市的季节，同时，喷洒过膨大剂的超大草莓也在市场上出现。人体摄入过多膨大剂，对健康不利。
辨别膨大草莓，以下几招帮你忙：
一看：膨大草莓个头超大，表面有不规则凸起、颜色青红分明，且能轻易掰开，掰开后里面是空心的。
二摸：膨大剂草莓泛青部分摸起来很硬，而全部发红的草莓表皮摸起来有软软的感觉。正常草莓摸着富有弹性，软硬适中。
三尝：膨大剂草莓吃起来味道很淡，而自然长大的草莓则香甜可口。
两点辨别正宗泰香米
你吃的泰国香米真的“香”吗？
相关人士称：“在中国分装的泰国香米，99%都是伪泰国香米。”
标榜“纯正进口”的泰国香米品牌众多，但价格却不尽相同，这就说明了“水分”的存在。
挑选泰国香米，可从以下两点入手：
>>看外观：
★米粒为细长型，胚芽没有白点，整体呈半透明状。
★形状整齐，米粒平均长度不小于7毫米，平均宽度不小于3毫米。
★米色纯白，晶莹剔透，并含有独特的香味。 Continue reading “两点辨别正宗泰香米”
一眼识破不安全食品&看“功能”,选饮料
>一眼识破不安全食品
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掌握以下识破伪劣食品的大原则，在日常消费中最为实用：
★外表过于“艳丽”要提防。如像蜡制水果一样又红又亮的草莓、鲜绿不褪色的瓶装蔬菜。
★防不正常白色。漂白剂、增白剂等都会使食品出现不自然的白色，对水发食品、粉丝、腐竹、银耳等需多加注意。
★防反季节食品。就是要提防不符合自然规律生长的食物。如催大的西瓜、冬季的草莓、无根的豆芽菜等等。
★不被降价“忽悠”。市场上肯定有价廉物美的东西，但如果价格明显低于一般价格水平的食品，则可能有“猫腻”。
★防散装食品。尤其是在农贸市场销售散装食品，如散装豆制品、熟食、白酒等，常被发现有滥竽充数的情况。 Continue reading “一眼识破不安全食品&看“功能”,选饮料”
酒瓶倒 我不倒(醒酒妙方)
>酒瓶倒 我不倒
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三两杯美酒下肚后，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，下面给你介绍几种解酒方法以备不时之需。
>>蜂蜜水
★专治：酒后头疼
美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。 Continue reading “酒瓶倒 我不倒(醒酒妙方)”
一周变聪明计划
>一周变聪明计划
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将生活方式做一些简单改变，就能在7天内变得更聪明。英国广播公司就列出了这样一份日程计划，大可尝试一下。
>>周一
正餐吃海鱼，交通方面选择自行车、步行或坐公交车上班。
>>周二
从字典里挑出陌生的字词，然后在与别人交谈时使用它们。 Continue reading “一周变聪明计划”