喝水其实也大有讲究
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对于每天都要饮用的水,你真的很了解它吗?让我们一起来揭开水之谜吧!
>>什么水最健康?
专家表示,白开水最健康,因其富含多种矿物质,能够调节人体体液平衡。在喝白开水时也可补充一些果汁和蔬菜汁,既有营养,又能补充维生素。
>>清晨第一杯水应该怎么喝?
正常人每天所需水份大约为八杯200毫升左右的水。而清晨起床后空腹喝一杯白开水则更能有益健康。也可选择蜂蜜水,既补充水份,又增加营养。而一杯加了新鲜柠檬片的温开水,则不仅是身体最好的酸碱中和剂,还能起到清除宿便、排除毒素的功效。
需要注意,清晨空腹不宜饮用果汁、牛奶、淡盐水、碳酸类饮料,以及有利尿作用的饮料,如咖啡等。
>>神奇的矿泉水
优质矿泉水能补充人体所需的一些微量元素,甚至对排毒、减脂、养颜也能起到一定的效果。有些矿泉水因资源有限,还被限制开采。如源自欧洲的萨奇苦味矿泉水,据说在全亚洲每月限量供应15000瓶。当然,专家提示,长期饮用矿泉水也不宜健康,需要合理饮用。
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>喝豆浆时别犯这些错
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新鲜豆浆作为日常健康饮品,的确有较高的营养价值,但饮用豆浆并非百无禁忌。
>>不宜饮用豆浆的人群:
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用。
2、肾结石患者不宜食用。
3、痛风患者不宜食用。
4、胃溃疡患者不宜多食,肾功能衰竭者禁食。
>>饮用豆浆时的注意事项:
1、不宜喝未煮熟的豆浆:因为生豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法是将豆浆在100摄氏度的高温下煮沸,就可安心饮用了。
2、不宜在豆浆里打鸡蛋:鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
3、不宜空腹饮豆浆:饮豆浆时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,有利于营养物质被充分吸收。
营养专家建议,喝自制豆浆,采用优质大豆做原料,既保证营养,又干净卫生,并应使用粉碎效率高、易清洗、有质量保证的豆浆机,如九阳豆浆机等品牌。
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>买酸奶不止是挑口味
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一份由美国MSNBC新闻网推荐的提升免疫力食谱中,富含益生菌的酸奶位列首位。
>>区分酸奶和酸奶饮料:
酸奶:用纯牛奶发酵制成的,本质上属于牛奶的范畴,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及因活性乳酸菌发酵而产生的大量活性物质。
乳酸饮料:允许加水配制,只是饮料的一种。除了微量的牛奶外,还有水、甜味剂、果味剂等成分。酸奶饮料的蛋白质含量只有1克左右,并且很少含有活体乳酸菌。
>>益生菌越多越好吗?
教育部功能乳品实验室专家建议公众:每天至少摄入50亿个益生菌。以市面上流行的冠益乳酸牛奶为例,每千克冠益乳含有300亿个活性优质益生菌,包括BB-12双歧杆菌、保加利亚杆菌等四种菌种。也就是说,每天一瓶250g装的冠益乳酸牛奶就能够满足基本需求了。
>>酸奶饮用注意事项:
1、最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶。
2、不宜空腹饮用。
3、不宜与药物同时服用。
4、不宜加热饮用。
5、饮后及时漱口。
6、婴儿,以及腹泻或其他肠道疾病患者不宜饮用。
>喝功能饮料要注意啥
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从最初的“红牛”,到后来的“脉动”,到最近流行的“酷乐仕维他命获得”等,各种功能饮料让消费者眼花缭乱,实际上,功能饮料并非人人皆宜。
>>提神功能:
一些功能饮料是因含有咖啡因或类似的提神成分,能暂时地提高大脑的兴奋程度。但是,孕妇、乳母、神经衰弱者、咖啡因敏感者和心脏功能有问题的人,要避免饮用提神饮料。
>>补充维生素、电解质:
多数功能饮料都口味绝佳,不但解渴、更以提供每日所需的部分重要营养为目标,比如“酷乐仕维他命获得”。从这个意义上来说,功能饮料确实有许多普通甜饮料不能达到的功效。但对于心脏病和高血压患者来说,这类饮料所添加的钠有可能会增加他们机体的负担,加大心脏负荷。
>>保健作用:
有的功能饮料中含有一些常规营养素之外的保健物质,如牛磺酸、胆碱、肌醇、赖氨酸、水溶性膳食纤维等。这些物质对人体健康有一定益处。但身体健康,膳食结构合理的普通人群,大可不必通过此类饮料补充相关物质。[ad name=”Google Adsense-3″]
