>调和油调查大揭底
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“凝固油”到底能不能吃？调和油是怎么调出来的？……
通过《健康生活》特别调查发现，虽然调和油与生活联系紧密，但大家对它仍存在误区。
>>67%的人认为，调和油各油种的混合比例有明确的规定。
★经调查，国家尚未制定出统一的食用植物调和油国家标准，模糊的配方，导致你吃到的“花生调和油”有可能只有不到10%是纯花生油。 Continue reading “调和油揭底&消费技巧&投诉攻略”
两点辨别正宗泰香米
你吃的泰国香米真的“香”吗？
相关人士称：“在中国分装的泰国香米，99%都是伪泰国香米。”
标榜“纯正进口”的泰国香米品牌众多，但价格却不尽相同，这就说明了“水分”的存在。
挑选泰国香米，可从以下两点入手：
>>看外观：
★米粒为细长型，胚芽没有白点，整体呈半透明状。
★形状整齐，米粒平均长度不小于7毫米，平均宽度不小于3毫米。
★米色纯白，晶莹剔透，并含有独特的香味。 Continue reading “两点辨别正宗泰香米”
一眼识破不安全食品&看“功能”,选饮料
>一眼识破不安全食品
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掌握以下识破伪劣食品的大原则，在日常消费中最为实用：
★外表过于“艳丽”要提防。如像蜡制水果一样又红又亮的草莓、鲜绿不褪色的瓶装蔬菜。
★防不正常白色。漂白剂、增白剂等都会使食品出现不自然的白色，对水发食品、粉丝、腐竹、银耳等需多加注意。
★防反季节食品。就是要提防不符合自然规律生长的食物。如催大的西瓜、冬季的草莓、无根的豆芽菜等等。
★不被降价“忽悠”。市场上肯定有价廉物美的东西，但如果价格明显低于一般价格水平的食品，则可能有“猫腻”。
★防散装食品。尤其是在农贸市场销售散装食品，如散装豆制品、熟食、白酒等，常被发现有滥竽充数的情况。 Continue reading “一眼识破不安全食品&看“功能”,选饮料”